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Category Archives: Nuestros cuentos

Realidad y Humor de las enfermedades venezolanas

Un importante grupo de Sociedades Científicas a nivel mundial, seguirá estudiando una serie de síndromes que típicamente aparecen en Venezuela…Algunos de ellos se mencionan a continuación:

1. QUEBRANTO: Misteriosa elevación de la temperatura corporal no lo suficientemente alta como para ser considerada fiebre, pero sí lo bastante seria como para faltar al trabajo o al colegio. 2. PATATÚS: Ataque súbito de loquetera de origen desconocido, el cual puede ser objeto de una hospitalización para su observación. Generalmente le da a personas de 50 años en adelante.

3. YEYO: Cualquier trastorno repentino que sea lo suficientemente grave como para ir al médico, tomar remedios y faltar al colegio, trabajo o bochinches. Puede utilizarse como sinónimo de patatús.

4. CHICHÓN: Protuberancia craneal usualmente causada por el carajazo durante el patatús.

5. EMPACHO: Desorden digestivo ocasionado por una “comida pesada” después de una “palamentazón”, como por ejemplo: hallacas, pan de jamón, pernil, ensalada y dos botellas… La Sociedad Venezolana de Gastro recomienda para estos casos “Sal de Frutas ENO” (el Alka Seltzer nunca es igual).

6. MUÑECA ABIERTA: Dislocación entre la mano y el antebrazo, que generalmente ocurre por abrir diferentes envases, tales como whisky o aceitunas rellenas.

7. SERENO: Misteriosa sustancia que se riega particularmente en horas nocturnas y que afecta sobre todo a niños si no llevan la mollera bien tapada. También afecta a personas chochas.

8. CUERPO PESAO: ¿Cómo explicarle a otro ser humano no nacido en Venezuela qué coño es sentirse con el cuerpo pesao?. Es una vaina así como que el tronco va para un lado, los brazos pesan una bola y de paso las piernas no le dan… ¿quién entiende esto?. Este padecimiento está siendo objeto de estudio por la Sociedad de Medicina Interna de Gran Bretaña.

9. ZARPULLIDO: Erupción extraña compuesta por un poco de pepitas que salen generalmente después de haber comido una empanada de cazón en El Palito.

10. RONCHA: Las pepitas anteriores pero amuñuñadas y que pican que jode.

11. SOPONCIO: Padecimiento de personas mayores y que depende del estrato social, manteniendo el nombre de “soponcio” si ocurre en personas adineradas pero no se sabe por qué se llama “caligüeva” si ocurre en pelabolas. Este síndrome apareció en la última revista JAMA.

12. COGIÓ UN AIRE: Esto sí es verdad que tiene locos de metra a todos científicos de Harvard, porque hasta los momentos no se explican cómo es la fisiopatología de la vaina esta: – ¿Cómo uno se puede coger a un elemento gaseoso (aire)? – Y el aire, ¿se deja coger así no más? – Y si se deja coger, ¿por dónde?.

13. BOLAS ACATARRADAS: Es el único tipo de catarro que no es contagioso, y se produce por lo general al tener cerca a una persona que lo que hace es joder, y joder, y joder, y joder.

También están en estudio una serie de causas de mortalidad general que sólo ocurren en personas nacidas en Venezuela, a saber:

14. LE DIÓ UNA VAINA: No tiene lugar del cuerpo específico, el hecho es que esa “vaina” se lo llevó.

15. LE DIO NERVIOS: Todo el mundo tiene nervios, pero en Venezuela, los nervios “dan”. Se refiere a cuando una situación genera confusión, miedo, angustia. Es peligroso porque puede terminar en patatús.

16. UNA GÜEVONADA RARA: Contrariamente a lo que parece etimológicamente, no tiene nada que ver con el órgano que están pensando. Al igual que “la vaina” puede dar en cualquier parte del cuerpo.

17. DE REPENTE… Y COMO UN PAJARITO: Se escucha con frecuencia durante los velorios, entre chiste y chiste, y de paso lo complementan con un “y tan bueno que eeraaa””. No se sabe qué carajo es lo del pajarito.

18. MATADA: Caídas aparatosas, generalmente en sitios públicos, de las cuales quienes la sufren, a pesar de lo estrepitosas, se paran rapidito, como si nada hubiera pasado.

Enfermedades Venezolanas

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Posted by on November 12, 2006 in Nuestros cuentos

 

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Ya empezamos con la problematica

Como todos los años hace semanas vía Msn los mensajes de la otra orilla ………….”compramos pan de jamón….hoy lo tenemos para cenar…..estaba divino el pan de jamón…..hoy traje pan de jamón de la Danubio”…..

Fotos van y vienen

Es una injusticia…..grrrrrrrrrrrrr……mientras Cumbres Iberoámericanas se celebran esta problemática del pan de jamón no se resuelve, yo no puedo ir a comprarlo a las panadería de esta orilla debo hacerlo en mi casa ( y bien divino por demás, jijijijij). Pero, en la otra orilla si pueden comprar castañas, nueces, avellanas, turrones, almendras. Ruego al gobierno nacional que intervenga para subsanar este error en la Península, ya que en la Islas Canarias se puede comprar libremente.

 
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Posted by on November 6, 2006 in Nuestros cuentos

 

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El asado Negro y mis dos venezolanas

Asi quedó con la colaboración desde la otra orilla de Zulmy e Inés.

A Zulmy de debo el haberme enviado unos ajíes dulces margariteños con el corazón grandote que ella tiene, querida Zulmy tienes la muestra de los que me quedan en aceite (tengo unos poquitos mas congelados).

A Inés porque desinteresadamente me dió su receta y sus trucos del asado negro con cocacola, con la profesionalidad de una jóven cocinera venezolana, creo haberte copiado los áromas y espero estar a la altura.

Que sepais las dos que sus buenas sazones y olores estuvieron presentes en esta casa .

 
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Posted by on October 28, 2006 in Nuestros cuentos

 

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Danzando por los emigrantes

Asturias es una tierra de emigrantes, no ha dejado de serlo ni en estos tiempos. Aunque a veces el termino emigrante está acotado por algunos y se refieren a la emigración a Suiza, Alemania, Bélgica y cualquier otro país de Europa; pocas veces se refieren a los que emigraron a las Amércias ¿será que hay que olvidarlos? o como un día ecuché "los que emigramos por el Atlántico abajo fuimos enterrados por la gente que nos despidió, en algunos pueblos hasta nos echaron misas", alguíen nos quitó el derecho al retorno, pero lo cierto es que la movilidad en el mundo no para y los "muertos" pueden volver a aparecer cualquier día, como de hecho ha sucedido a lo largo de los siglos.
 
 
 

 
Como no todo está en los extremos (hay grises por el medio) en Gijón para cerrar la semana grande se baila una danza para recordar los que están mas allá del Atlántico, danzan por los que están fuera de la tierrina, en otras orillas no importa donde.
El rito anual consiste en que a las doce de la mañana el que se encuentre en el paseo de la playa de San Lorenzo puede agarrarse de las manos y moverse al compas de la melodía de la "Danza Prima". No es para que los retornados bailemos como interpreta hoy un diario asturiano, es para que el que sienta que es la emigración o tenga emigrantes en la familia (cosa muy usual en Asturias) danze para mandar buenas energíal allende los mares.

 
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Posted by on August 16, 2006 in Nuestros cuentos

 

Kristina en esta orilla

Estoy féliz, hoy tempranito me ha llegado el libro de Kristina Wetter “días de semana”, divino, una delicia, muchas gracias.


A veces sentimos que la gente que sale en la tele es lejana, con Kristina Wetter he comprobado que en el mundo hay seres humanos agradecidos y llenos de detalles.

La historia es que revisando un Diario español en la red, descubrí que a Kistina le habían copiado unas recetas con fotos de su página, le escribí porque consideré que había algo raro porque ni siquiera le daban los créditos.

Yo admiro muchisimo la cocina de Kistina, que veo aunque repitan los programas de “Kistrina en Casa” por Canal Cocina y soy visitante asídua de su página www.encasadekristina.com y me la conozco bastante bien, por eso me llamó la atención ver sus recetas a todo color en otro sitio y sin el reconocimiento debido; ella me escribió agradeciendome la información y me ha mandado su libro.

 
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Posted by on August 14, 2006 in Nuestros cuentos

 

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Semana Negra II

Diez días (y el mes anterior) entre arepas, cachapas, perros calientes, carne mechada, tequeños, peluas, pabellón, empanadas, catiras, democráticas, reina pepeada, chutney de mango o de melocotón, picantes, salsas…maltas, polar, chicha………. hemos estado por segundo año en la Semana Negra de Gijón.
Díez días fuertes de cansancio, de preparar, de cerrar de madrugada, de gente bella que no nos abandonó ni un día dándonos su aliento, cantando, dando palmas, tocando cuatro, apoyandonos con su presencia, gracias a todos.
 
 

 
Este año como el anterior me quedo con lo positivo, con lo que me alegra el alma, me importa un comino la gente que siente rabia o verguenza de que Venezuela tenga un tarantín humilde en ese mosntruo ferial de Gijón, antes porque siempre escuché "de Venezuela nunca hay nada" y ahora que lo hay percibo sentimientos que no me gustan de algunos compatriotas (no todos) y por eso los descarto de mi vida, sólo agregaré que  a veces las consecuencias del comportamiento son el reflejo de lo que vive mi querido país y finalizo ¿para qué darles mas vueltas?, atrevida es la ignorancia.
 
Como parte de los cuentos la gente nos buscaba en la misma ubicación del año pasado (éste año nos metimos en la candela) y daban vueltas hasta encontrarnos, todos llegaban y algunos repetían "hemos esperado un año para volver a probar su comida", "no tienen un local en Asturias", "que rica esta comida especiada", "¿hay reina pepeada?"…."hummm que sugerente aguacate, pollo y mayonesa"…."venimos a probar"…."te vimos por la tele y vinimos"…"¡¡¡¡ tequeñosssss¡¡¡¡¡….¡¡¡¡malta ¡¡¡¡…..¡¡¡¡oso¡¡¡¡…. "los propios perros asquerositos de la Plaza Venezuela".
A los venezolanos de buena voluntad que agradecen ver "aqui está Venezuela", a los colombianos que agradecen comerse su arepa de choclo, a los ecuatorianos que extrañan sazones, a los españoles, brasileiros, chilenos, italianos, argentínos, franceses, a los canarios siempre acordándose de las  arepas y de Venezuela…y tantas otras nacionalidades que prueban y repiten….a tantos otros anónimos con sus buenas palabras, los buenos recuerdos de Venezuela, los que emigraron y volvieron y que no la olvidarán jamás……es lo que tiene estar en la calle, las historias vienen hacia tí.
Agradecimientos especiales a Nanda y Clary, dos super colaboradoras, alegres, sociables y siempre risueñas, dispuestas a aguantar "vainas" y a echarlas; Clary es asturiana pero en esta semana le dimos la nacionalidad venezolana; a Sol que es un cielo de niña a la que le gusta mi comida que nos acompañaba algunas tardes. A Luis que se ocupó de las fotos, gracias por saber que ya nosotras no teníamos manos para sacarlas, por comer tequeños a cucharadas como él mismo dijo. A Constantino por cargar bolsas, armar y desarmar el tinglao, rallar queso, controlar los vecinos; a los encantadores vecinos de los jamones y los chorizos de Pola de Siero, ni escogiéndolos hubieran salido tan geniales y buena gente. A la linda gente de Senegal, Nigeria, Africa del Norte, Africa…… al negrito senegalés (no sabemos como se llama) que literalmente nos bañó por accidente un día con la manguera y le formé su lío….y despues me llamaba "mama" y le gustaban las arepas y las empanadas de queso amarillo. A Guille, nuestro Guille, cantante, cuatrista por sus joropos, boleros, merengues, por llegar, por estar. A Miguel, Patricia, Ignacio, el otro Luis….a Danielita que le decía a su mami "no voy a comer tanto porque quiero ir a comer mi cachapita" ….a Carla una fanática de los tequeños y los postres…. a Juan Carlos de Quesera Los Llanos por  proveerme de excelente queso…. a Nelly la del café el Chícaro, excelente café venezolano…. al carnicero por entedereme y darme lo que quería para la carne mechada…. a mis vecinos de 30 años en Caracas…..A mi familia en Caracas por dejar sus palabras de aliento por el Msn todos los días….. Y a tantos y tantos que en 10 días se acercaron, comieron y disfrutaron.
Este año estrañamos a nuestro artista colombiano que nos pintaba banderas en la cara, al artesano uruguayo, al argentino, a los mexicanos de la bisutería, no vendrían seguramente escaldados del año pasado (lástima la ONG instalada repartía papeles y no comida, igual que éste año).
Balance positivo, el año que viene quien sabe donde estaremos.

 
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Posted by on July 19, 2006 in Nuestros cuentos

 

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Fanny Fuguet, sueño cumplido a Orillas del Cantábrico

 
 
Lo hermoso de los sueños es que casi siempre se cumplen, todo es cuestión de tiempo, la visita de Fanny a Asturias fue "planificada" hace años atrás en Caracas (en casa de nuestra querida Ana Luisa), hoy que la dejé en el aeropuerto para que  siguiera su camino de cuentos y canciones lo confirmé, todo es cuestión de proponerselo. Gracias por venir Fanny, un pedacito de ilusiones renovadas me dejaste sembradito, en esta orilla tienes otra casa.
 
 
Pinchar sobre estas fotos para agrandar:
 
 
 
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Posted by on June 10, 2006 in Nuestros cuentos